今日の給食 9月30日(月)・秋のごはん ・うずら卵のさっぱり煮 ・田舎汁 ・果物(巨峰) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:コシヒカリ(埼玉県)、人参(北海道)、しめじ(長野県)、 エリンギ(長野県)、大根(北海道)、巨峰(山梨県)、 豚肉(埼玉県)、鶏肉(青森県) 今日の給食 9月27日(金)・麦ごはん ・鯖のカレー揚げ ・ごまあえ ・なめこのみそ汁 ・果物(ピオーネ) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、人参(北海道)、大根(青森県)、 長ねぎ(山形県)、根生姜(熊本県)、なめこ(長野県)、 ピオーネ(長野県)、キャベツ(八王子市)、小松菜(八王子市) 今日の給食 9月26日(木)・パン ・鮭のハーブ焼き ・コルカノン ・アイリッシュシチュー ・牛乳 です。 <食材の生産地> にんにく(青森県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、 じゃが芋(北海道、八王子市)、 セロリ(長野県)、 キャベツ(群馬県、八王子市)、豚肉(千葉県) ★ラグビーワールドカップ2019★ 日本と対戦する国の料理を給食で出します。 今日は、28日に対戦するアイルランドの料理を 給食で出しました。 ★コルカノン★ マッシュポテトに牛乳、キャベツを加えて煮込み 塩、こしょうで味つけした伝統的な料理です。 給食でも、キャベツを柔らかく煮てから、蒸して つぶしたじゃが芋、塩、こしょう、生クリーム、 バター、牛乳を入れて仕上げました。 今日の給食 9月25日(水)・マーボーなす丼 ・冬瓜と玉子のスープ ・豆ナッツ黒糖 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、人参(北海道)、長ねぎ(千葉県)、 にら(千葉県)、にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、 小ねぎ(千葉県)、卵(岩手県)、なす(八王子市)、 冬瓜(八王子市)、豚肉(千葉県) 今日の給食 9月24日(火)・さつまいもご飯 ・いかのねぎ塩焼き ・生揚げと豚肉のみそ炒め ・八王子生姜の香りきゅうり ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、さつま芋(千葉県)、根生姜(熊本県)、 にんにく(青森県)、長ねぎ(千葉県)、人参(北海道)、 八王子生姜(八王子市)、キャベツ(八王子市)、きゅうり(八王子市)、 豚肉(千葉県) 今日の給食 9月20日(金)・プロフ ・たらのフリッター ・ボルシチ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、 にんにく(青森県)、じゃが芋(北海道)、キャベツ(群馬県)、 セロリ(長野県)、卵(青森県)、豚肉(群馬県) ★ラグビーワールドカップ2019★ 日本と対戦する日に合わせて対戦国の料理を給食で出します。 今日は、ロシアの料理を給食で出しました。 ★たらのフリッター★ ロシアでは、たらがよく獲れることから、たらに衣をつけて 油で揚げてから、レモン汁、白ワイン、しょうゆ、砂糖で 作ったレモンソースをかけて仕上げました。 ★ボルシチ★ ロシアの代表的なスープです。生のビーツは、まだ収穫期では ないので、乾燥したビーツを戻し、たくさんの野菜と一緒に煮 込みました。 今日の給食 9月19日(木)・磯ごはん ・豚肉の生姜焼き ・ボイルキャベツ ・にらたまみそ汁 ・ぴり辛きゅうり ・果物(ピオーネ) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、玉ねぎ(北海道)、にら(茨城県)、 根生姜(熊本県)、卵(岩手県)、えのき茸(長野県)、 きゅうり(青森県)、キャベツ(八王子市)、じゃが芋(八王子市)、 ピオーネ(山梨県)、豚肉(群馬県)、鶏肉(岩手県) 今日の給食 9月18日(水)・ごはん ・さわらの西京焼き ・筑前煮 ・ゆばとわかめのすまし汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、じゃが芋(北海道)、ごぼう(青森県)、 人参(北海道)、えのき茸(長野県)、万能ねぎ(静岡県)、 小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、鶏肉(岩手県) 今日の給食 9月17日(火)・スパゲッティミートソース ・コールスロー ・スィートポテト ・牛乳 です。 <食材の生産地> 人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)、 セロリ(長野県)、キャベツ(群馬県)、さつま芋(千葉県)、 豚肉(群馬県) 今日の給食 9月13日(金)・ごはん ・クーブイリチー ・芋のこ汁 ・お月様団子 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、里芋(千葉県)、大根(青森県)、 根生姜(熊本県)、かぼちゃ(北海道)、ごぼう(青森県)、 人参(北海道)、長ねぎ(千葉県)、しめじ(長野県)、 豚肉(埼玉県)、鶏肉(青森県) ★お月様団子★ かぼちゃを練りこんで黄色いお団子を作り、一つ一つ 丁寧に丸めました。 十五夜にちなんで、丸い団子を満月に、黒蜜を夜空に 見立てています。 今日の給食 9月12日(木)・野菜あんかけご飯 ・ワンタンスープ ・フルーツミックス ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:コシヒカリ(埼玉県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、 キャベツ(群馬県)、にら(千葉県)、もやし(群馬県)、 青梗菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、豚肉(埼玉県)、 鶏肉(青森県) 今日の給食 9月11日(水)・パエリア ・ポテトカルボナーラ ・ミネストローネ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、ピーマン(茨城県)、 赤ピーマン(茨城県)、人参(北海道)、マッシュルーム(千葉県)、 にんにく(青森県)、セロリ(長野県)、キャベツ(群馬県)、 パセリ(千葉県)、じゃが芋(八王子市)、鶏肉(青森県) 今日の給食 9月9日(月)・ガーリックトースト ・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、キャベツ(群馬県)、 じゃが芋(八王子市)、豚肉(埼玉県) 今日の給食 9月6日(金)・枝豆ご飯 ・大豆とごぼうのかりんと揚げ ・肉じゃが ・果物(プルーン) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:コシヒカリ(埼玉県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、 ごぼう(青森県)、じゃが芋(北海道)、豚肉(埼玉県)、 プルーン(長野県) 今日の給食 9月5日(木)・スタミナ丼 ・かきたま汁 ・南蛮キャベツ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、 にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、もやし(栃木県)、 長ねぎ(八王子市)、にら(茨城県)、キャベツ(群馬県)、 小松菜(八王子市)、卵(青森県)、豚肉(埼玉県)、 鶏肉(岩手県) 今日の給食 9月4日(水)・古代米ごはん ・焼きししゃも ・野菜いため ・呉汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、 もやし(栃木県)、キャベツ(群馬県)、にんにく(青森県)、 きぬさや(北海道)、じゃが芋(北海道)、ごぼう(青森県)、 長ねぎ(八王子市)、豚肉(埼玉県) 今日の給食 9月3日(火)・チキンカレーライス ・海藻サラダ ・ヨーグルト恩方ブルーベリーソース ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:コシヒカリ(埼玉県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、 じゃが芋(北海道)、にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、 キャベツ(群馬県)、大根(青森県)、りんご(山形県)、 ブルーベリー(八王子市)、鶏肉(岩手県) ★ヨーグルト恩方ブルーベリーソース★ 恩方で収穫されたブルーべリーを使って、ヨーグルトに かけるソースを作りました。 |