今日の給食 7月18日(木)・夏野菜のカレーライス ・わかめスープ ・とうもろこし ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、玉ねぎ(兵庫県)、人参(北海道)、 かぼちゃ(神奈川県)、にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、 りんご(青森県)、いんげん(青森県)、えのき茸(長野県)、 長ねぎ(千葉県)、とうもろこし(千葉県)、なす(八王子市)、 ズッキーニ(八王子市)、じゃが芋(八王子市)、豚肉(群馬県) ★夏野菜のカレーライス★ 今日は、なす、ズッキーニ、かぼちゃ、いんげんなどの 夏野菜をたっぷり入れたカレーライスを作りました。 今日の給食 7月17日(水)・麦ごはん ・ししゃもの唐揚げ ・塩肉じゃが ・ひじきの炒り煮 ・果物(すいか) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、じゃが芋(茨城県)、玉ねぎ(兵庫県)、 人参(北海道)、ごぼう(青森県)、すいか(神奈川県)、 豚肉(群馬県) 今日の給食 7月16日(火)・黒砂糖パン ・鶏肉のマリネ焼き ・八王子ナポリタン ・夏野菜のスープ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 人参(北海道)、じゃが芋(茨城県)、ズッキーニ(群馬県)、 玉ねぎ(兵庫県、八王子市)、ピーマン(八王子市)、 キャベツ(八王子市)、鶏肉(岩手県) ★八王子ナポリタン★ 八王子ナポリタンは、2014年に誕生した八王子のご当地 グルメです。特徴は、たっぷりの刻み玉ねぎがのっている ことと、八王子でとれた食材を使っていることです。 給食では別に茹でた刻み玉ねぎを、ナポリタンの上にのせ て出しました。 今日の給食 7月12日(金)-四川豆腐丼 ・冬瓜と玉子のスープ ・豆ナッツ黒糖 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:めんこいな(秋田県)、人参(茨城県)、長ねぎ(埼玉県)、 根生姜(熊本県)、にんにく(青森県)、冬瓜(神奈川県)、 万能ねぎ(高知県)、卵(岩手県)、小松菜(八王子市)、 豚肉(埼玉県) 今日の給食 7月11日(木)・ガンボ ・バーベキューチキン ・コールスロー ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、玉ねぎ(愛知県)、おくら(熊本県)、 セロリ(長野県)、にんにく(青森県)、人参(茨城県)、 キャベツ(八王子市)、ピーマン(八王子市)、鶏肉(岩手県) ★今日の給食は、東京2020オリンピック・パラリンピック大会 で、八王子市がスポーツクライミングのアメリカ代表チーム のホストタウンに登録されたことから、アメリカの郷土料理 を給食で出しました。 ★ガンボ★ アメリカの南部にあるルイジアナ州の料理です。ガンボとは、 おくらのことで、オクラをとろみづけに使うそうです。 ★バッファローウィング★ 骨付き肉を揚げて、酸味のあるぴり辛ソースを絡めた料理です。 ニューヨーク州のバッファローという名前の町で生まれた料理 なので、この名前がつきました。 今日の給食 7月10日(水)・ごまごはん ・鯖の照り焼き ・金時豆の甘煮 ・みそ汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、長ねぎ(茨城県)、人参(青森県)、 ごぼう(群馬県)、キャベツ(八王子市)、じゃが芋(八王子市)、 大根(由木中央小)、豚肉(埼玉県) ★みそ汁★ みそ汁に入れた大根は、栽培委員会のみなさんが大切に育てて きたものを使いました。根だけでなく、葉も刻んで入れました。 今日の給食 7月9日(火)・ししじゅうし ・豆腐チャンプル ・ワンタンスープ ・果物(冷凍みかん) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、玉ねぎ(愛知県)、人参(茨城県)、 もやし(栃木県)、長ねぎ(茨城県)、根生姜(熊本県)、 卵(青森県)、小松菜(八王子市)、青梗菜(八王子市)、 豚肉(埼玉県)、鶏肉(青森県) 今日の給食 7月8日(月)・マーガリンパン ・ポテトとほうれん草のグラタン ・トマトと豆のスープ ・八王子産はちみつ入りサラダ ・牛乳 です。 <食材の生産地> じゃが芋(茨城県)、玉ねぎ(愛知県)、しめじ(長野県)、 ほうれん草(栃木県)、キャベツ(長野県、八王子市)、 セロリ(長野県)、パセリ(茨城県)、きゅうり(八王子市)、 人参(千葉県)、鶏肉(青森県) 今日の給食 7月5日(金)・五目ずし ・笹の葉揚げ ・ごまあえ ・七夕汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:めんこいな(秋田県)、人参(茨城県)、絹さや(北海道)、 ほうれん草(群馬県)、小ねぎ(千葉県)、もやし(群馬県)、 小松菜(茨城県)、卵(青森県)、鶏肉(岩手県) 今日の給食 7月4日(木)・根菜ピラフ ・鮭のハーブ焼き ・じゃが芋のポタージュ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、玉ねぎ(香川県)、ごぼう(青森県)、 人参(茨城県)、れんこん(茨城県)、にんにく(青森県)、 セロリ(千葉県)、パセリ(千葉県)、鶏肉(岩手県)、 鮭(北海道)、じゃが芋(由木中央小、茨城県) ★じゃが芋のポタージュ★ 今日のじゃが芋は、栽培委員会のみなさんが長い間大切に 育ててくれたじゃが芋を使いました。 給食室に届けられたじゃが芋は全部で6キロありました。 そのじゃが芋と八百屋さんで注文したじゃが芋を合わせて、 炒めたベーコンや玉ねぎ、水と一緒に釜でやわらかく煮てか らミキサーにかけて、塩、こしょう、生クリーム、バター、 パセリを入れて焦がさないように気をつけながら、ゆっくり 煮込んで仕上げました。 今日の給食 7月3日(水)・ごはん ・いかの香味焼き ・五目きんぴら ・かきたま汁 ・果物(さくらんぼ) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:めんこいな(秋田県)、根生姜(熊本県)、にんにく(青森県)、 長ねぎ(千葉県)、人参(茨城県)、ごぼう(群馬県)、 れんこん(茨城県)、玉ねぎ(香川県)、卵(青森県)、 さくらんぼ(北海道)、小松菜(八王子市)、鶏肉(岩手県)、 豚肉(埼玉県) 今日の給食 7月2日(火)・スパゲッティミートソース ・鉄分もりもりサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 です。 <食材の生産地> 人参(茨城県)、玉ねぎ(香川県)、にんにく(青森県)、 小松菜(八王子市)、キャベツ(八王子市)、豚肉(埼玉県) 今日の給食 7月1日(月)・たこめし ・切干大根のにんにく炒め ・豚汁 ・枝豆 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:めんこいな(秋田県)、根しょうが(熊本県)、人参(茨城県)、 にんにく(青森県)、じゃが芋(長崎県)、ごぼう(青森県)、 長ねぎ(千葉県)、枝豆(八王子市)、小松菜(八王子市)、 豚肉(埼玉県)、たこ(北海道) 今日の給食 6月28日(金)・わかめご飯 ・さばのカレー焼き ・いんげんのごまあえ ・のっぺい汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、根生姜(熊本県)、もやし(栃木県)、 いんげん(茨城県)、人参(千葉県)、じゃが芋(長崎県)、 長ねぎ(埼玉県)、大根(八王子市)、キャベツ(八王子市)、 鶏肉(岩手県) 今日の給食 6月27日(木)・ごはん ・ししゃもの磯辺天ぷら ・具だくさんみそ汁 ・梅昆布きゅうり ・ふりかけ ・果物(さくらんぼ) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、じゃが芋(長崎県)、ごぼう(青森県)、 人参(埼玉県)、きゅうり(八王子市)、卵(岩手県)、 さくらんぼ(山形県)、キャベツ(八王子市)、小松菜(八王子市) 今日の給食 6月26日(水)・マーボー丼 ・ふんわり玉子の中華スープ ・魚ナッツ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、長ねぎ(茨城県)、にら(茨城県)、 にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、人参(茨城県、八王子市)、 青梗菜(八王子市)、卵(青森県)、豚肉(群馬県) 今日の給食 6月25日(火)・パン ・フィッシュ&チップス ・豆サラダ ・ミニトマト ・みかんジュース です。 <食材の生産地> 人参(千葉県)、きゅうり(群馬県)、ミニトマト(愛知県)、 キャベツ(八王子市)、卵(岩手県) 今日の給食 6月21日(金)・ごはん ・豚肉の生姜炒め ・大豆と昆布の煮物 ・こづゆ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、根生姜(熊本県)、じゃが芋(長崎県)、 玉ねぎ(栃木県)、人参(和歌山県)、大根(青森県)、 ごぼう(青森県)、長ねぎ(千葉県)、豚肉(埼玉県) 今日の給食 6月20日(木)・きびごはん ・鮭の塩焼き ・筑前煮 ・じゃが芋とキャベツのみそ汁 ・果物(冷凍みかん) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(秋田県)、ごぼう(青森県)、人参(和歌山県)、 きぬさや(青森県)、じゃが芋(長崎県)、玉ねぎ(栃木県)、 キャベツ(茨城県)、しめじ(長野県)、鶏肉(青森県)、 鮭(北海道) 今日の給食 6月19日(水)・ごはん ・にぎすの南蛮漬け ・野菜の炊き合わせ ・くずきりのすまし汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、長ねぎ(千葉県)、さつま芋(千葉県)、 人参(和歌山県、八王子市)、ごぼう(青森県)、えのきたけ(長野県)、 白菜(長野県)、小松菜(八王子市)、鶏肉(青森県) |