今日の給食 7月14日(金)・ごはん ・鮭の照り焼き ・煮びたし ・みそけんちん汁 ・ふりかけ ・果物(冷凍みかん) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、もやし(栃木県)、ごぼう(宮崎県)、 人参(青森県、八王子市)、長ねぎ(茨城県)、小松菜(八王子市)、 じゃが芋(由木中央小)、大根(由木中央小)、鮭(北海道) ★ふりかけ★ ちりめんじゃことごまは、炒っておきます。 釜に、しょうゆ、砂糖、酒を入れ、加熱してから、かつお粉を 入れます。焦げないように手早くかき混ぜながら、水分をとばし、 ちりめんじゃこ、ごま、ゆかり粉を入れて、仕上げました。 |