３月１６日上柚木町会の主婦の方が、おこもりの時や仏事の時に食べる郷土料理の「焼き米」の作り方を教えてくださいました。
生の大豆を煎って、皮をむきいてからなべで柔らかくなるまで煮ます。
煮えた大豆にサトウと塩を入れて、味をつけ、蒸したもち米と混ぜ合わせます。
すべて手作りで、試作の焼き米を食べた子ども達は、もち米にも味がついていておいしい、とニコニコ顔。
３月２２日には、いよいよ子ども達が焼き米作りに挑戦します。
保護者のボランティアも募集しますので、１０時３０分〜１２時までの時間お越しください。