9月15日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ☆秋なすと豆腐のグラタン ☆レタスと卵のスープ ☆みかんヨーグルト ☆牛乳 朝晩とだいぶすごしやすくなり、秋がちかづいて きています。給食でも「秋」を先取りしたメニュー が登場しました。 なすはトマトやきゅうりとならぶ夏野菜といった イメージがありますが、いちばんおいしく食べられる のはちょうど今頃だそうです。また、強い味がしない かわりにどんな料理にも合う、といった特徴があり ます。今日は、トマトソースと合わせてグラタンに 仕上げました。給食室ではていねいにひとつずつカップ に入れてチーズをふってオーブンで焼きました。 教室でもとても好評でよく食べてくれました。 |