☆夏野菜のカレーライス
　☆ごまドレッシングのボイルサラダ
　☆ふかしとうもろこし
　☆牛乳

　　今年は例年に増して雨の日が多い梅雨になって
　います。太陽がなかなか出ないので、野菜も十分に
　育たないのかな、ととても心配していました。
　しかし、そんな中でも、八王子市内の農家さんが
　丹精こめて作ってくださったたくさんのとうもろこし、
　なす、いんげんなど夏野菜が届きました。
　　給食室でも心を込めて野菜を洗い、調理しています。
　　カレーにはなす・ズッキーニ・いんげんを入れました。
　なすとズッキーニは油通ししてカレーの味がなじむ
　ようにしています。写真の2枚目はなすを油通ししている
　ものです。
　　とうもろこしはとても甘く、塩をふりましたがいらない
　ぐらいでした！子どもたちもとてもよく食べてくれました。