7月3日の給食

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 ☆ミルクパン
 ☆ポテトグラタン
 ☆はちみつドレッシングサラダ
 ☆バレンシアオレンジ(国産)
 ☆牛乳

  今日も八王子の野菜がたくさん登場する献立でした。
 また、サラダにも八王子産のはちみつを使っています。
 はちみつは砂糖に比べると低カロリーですが優しい
 甘さで体にもとてもよい食材です。独特な香りもあり
 ますが、ドレッシングに入れるとほんのりと香り、
 おいしく食べることができました。
  グラタンのルウは給食室の手作りです。調理員さんが
 じっくりとこがさないように小麦粉を炒め、牛乳で
 のばして作ります。なめらかでおいしく出来上がりました。
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