〜〜給食室探検〜〜

　　由木東小の給食室ではは先生たちも入れて
　約８００人分の給食を作っています！！
　皆さんが使った食器も８００人分。
　調理員さんが下洗いをした後、「洗浄機」
　という機械を使ってピカピカに洗っています。
　　写真の２枚目、いったいなんでしょう・・・
　パイプみたいなところにお湯が噴射される穴
　があいていて、いきよいよくお湯が出ます。
　ここを食器が流れていくと、お湯が当たって
　汚れが落ちる仕組みです。
　　このお湯はだいたい６０度ぐらいの熱さです。
　　このパイプですが、ずっと使っていると
　詰まってきてしまいます。そこで、調理員さんが
　毎日１本ずつはずして中もきれいに洗ってくれて
　います。