12月16日の給食☆ミルクパン ☆宇宙焼きそば ☆野菜のスープ煮 ☆牛乳 9月に、「八王子こども屋台選手権」が行われました。 今日は、その選手権でグランプリを受賞したメニューが 給食に登場しました。受賞作をできるだけ忠実に再現 しようと、ウィンナーは全員分、宇宙人型にカットし、 にんじんも星形に抜いて焼きそばにちらしました。 そばの色は紫キャベツの色です!!紫キャベツを炒め、 少し水を入れて色素を出します。そこにふかした麺を 入れて混ぜると青緑色になります。教室では「これが 宇宙焼きそばの色?」ととても不思議そうでした。 塩味の焼きそばでしたが、しっかり食べてくれて嬉し かったです!! |