11月19日の給食

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 ☆ごはん
 ☆さんまの筒煮
 ☆みそ汁
 ☆野菜のピリ辛炒め
 ☆牛乳

  さんまの筒煮は、骨まで柔らかくなるよう、
 お魚屋さんから届いたらすぐに調理を始め、
 2時間ぐらい煮込んで作りました。また、酢を
 加えているのでさらに柔らかく、とても食べ
 やすくなりました。
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