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9月14日の給食
☆ガーリックピラフ
☆タンドリーピラフ
☆豆乳チャウダー
☆牛乳
ガーリックピラフには、ガーリックオイルを作って
混ぜ込みました。オリーブ油ににんにくをスライスして
入れてじっくりと加熱し、にんにくが茶色になったら
とりだします。調理員さんが40分ほどかけてていねいに
作ってくれました!にんにくの良い香りがオリーブオイルに
移ってとても香ばしくなりました。今日のピラフは
チャウダーとも相性抜群で、とてもよく食べてくれました!
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