*献立名*
七草ぞうすい・ちくわの二色揚げ・肉じゃが・果物（みかん）・牛乳

1月7日は七草です。
「今年も健康でよい１年を過ごせるように」と願いをこめて、春の七草を入れたおかゆを食べます。千年前の平安時代から続くならわしです。
健康を願うための他に、お正月にごちそうをたくさん食べて、つかれた胃を休ませるためでもあります。

今日は七草の中からは、せり（写真上）・すずな（かぶ）・すずしろ（大根）を入れ、ぞうすいを作りました。