12月20日の給食子供たちの大好きなカレーライスで 締めくくりました。 野菜の南蛮漬けに使った大根は、学校農園のものです。 今年も学校の畑でたくさん大根ができました。 【12月20日の献立】 カレーライス 野菜の南蛮漬け フルーツヨーグルト 牛乳 12月19日の給食昔から冬至には、ゆず湯に入りかぼちゃを 食べる習慣があります。 風邪をひかないようにするための昔の人の 知恵ですね。 冬至には少し早いですがかぼちゃと小豆の煮物 「かぼちゃのいとこ煮」を作りました。 1年生には、はじめての献立でしたが結構がんばって 食べていました。 【12月19日の献立】 ししじゅうし つみれ団子汁 かぼちゃのいとこ煮 牛乳 12月18日の給食にぎやかな余韻を残しながら給食の時間がやってきました 一足早くおたのしみ献立です。 サンタカップに入ったパンやチキンを 楽しんで食べていました。 【12月18日の献立】 パン タンドリーチキン ポトフ きのこスパゲティ 黄桃かん 牛乳 12月17日の給食これから寒くなると食べたくなる献立ですね。 皆さんはどんなおでんダネが好きですか? 低学年の子供たちに聞いたところ 大根、昆布、こんにゃく、はんぺんが人気でした。 体が温まるおでんは、これからがおいしい季節です。 【12月17日の献立】 ひじきご飯 おでん 豆黒糖 みかん 牛乳 12月16日の給食日本料理では欠かせない食材として親しまれています。 海外でも「ユズ」と呼ばれているそうです。 寒さに強く今の時期にたくさん出回ります。 今日は、さわらにみそと一緒に下味をつけ焼きました。 【12月16日の給食】 ごはん さわらのゆずみそ焼き 変わりきんぴら いか大根 牛乳 12月13日の給食ドリア・グラタントーストのどちらかを事前に 予約してもらいました。 ドリア 306人 トースト 245人 ごはんのほうが少し人気があったようですね。 【12月13日の給食】 ドリアまたはグラタントースト ミネストローネ イタリアンサラダ オレンジジュース 12月12日の給食肉団子にもち米をまぶして蒸したものです。 蒸しあがると表面のもち米が栗のいがのように 見えることからこの名がついています。 もちもちした歯ごたえがあります。 【12月12日の献立】 きびごはん 海鮮いが蒸し ナムル 卵とわかめのスープ 牛乳 12月11日の給食椎茸のファンファーレです。 ファンファーレとは、華やかな短い音楽のこと。 椎茸をみじん切りにし、たれをかけることで苦手な 椎茸を感じなくする工夫をしています。 ふわっとしておいしく出来上がりました。 【12月11日の献立】 じゃこごはん 椎茸のファンファーレ 筑前煮 やさいのおかかあえ 牛乳 12月10日の給食とりごぼうごはん わかさぎの南蛮揚げ なめこのみそ汁 おひたし 牛乳 12月9日の給食野菜チップス…1年〜6年生までリクエスト第1位 ビビンバ … 6年生のリクエスト第2位 楽しそうに食べていました。 もちろん残りは、ほとんどありませんでした。 【12月9日の献立】 ビビンバ もずくスープ 野菜チップス 牛乳 12月6日の給食おいしい地場野菜のさつまいもでした。 きょうの食材のにんじん、ねぎも地場野菜 大根は、学校の畑でとれたものです。 野菜が本当においしいです。 【12月6日の献立】 八宝めん 大学いも ごま大根 牛乳 12月5日の給食食べられます。人気の佃煮です。 今日もおいしかったよ〜 と子どもたちの声が あちこちから聞こえました。 【12月5日の献立】 むぎごはん 豆腐のカレー煮 のりの佃煮 もやしの炒め煮 牛乳 12月4日の給食学校の畑でとれた里芋とねぎ、大根を使って 作りました。とてもおいしい里芋でした。 子どもたちにもこのおいしさは、伝わったようです。 【12月4日の献立】 切り干しごはん さばのみそ煮 けんちん汁 みかん 牛乳 12月3日の給食よく炒めコクのあるおいしいスープにできました。 玉ねぎは、収穫してから1ヶ月ほど風に当てて乾かします。 それで外側の皮が茶色になるのですね。 きょうの玉ねぎの産地は北海道です。 【12月3日の献立】 ライトフランスパン イタリアンオムレツ ほうれん草とコーンのソテー オニオンスープ 牛乳 12月2日の給食そこで今日は、カミカミ献立です。 カミカミ炒めは、するめ、切干大根でかみごたえが あります。焼きししゃももよく噛まないと食べられません。 噛む力をつけ、あごや歯を丈夫にしてほしいと思います。 【12月2日の献立】 さつまいもごはん 焼きししゃも カミカミ炒め みそ汁 牛乳 11月29日の給食これは、空気の通る穴です。れんこんは水の中で 育つので根に空気を送っているのです。 見通しがきくといわれ、おせち料理にも使われますね。 今日は、ハンバーグの中に入れてみました。シャキシャキした 歯ごたえを感じるハンバーグになりました。 【11月29日の献立】 丸パン れんこんハンバーグ ミネストローネ こふきいも ももかん 牛乳 11月28日の給食ご飯 八宝菜 わかめスープ ポップビーンズ 牛乳 11月27日の給食今の季節にピッタリのデザートですね。 さつまいもは、川口町の草木さんの畑でとれた地場野菜です。 紅あづまという品種ですがしっとり甘くておいしい さつまいもでした。 【11月27日の献立】 メキシカンライス はくさいスープ スイートポテト 牛乳 11月26日の給食吹き寄せられた様子を表す言葉で秋に収穫された野菜の煮物や 揚げ物などを美しく盛り合わせた日本料理の名前です。 日本の料理は季節感があって素晴らしいなと思います。 1.2年生は、昔遊びにお手伝いいただいた四谷北部長寿会の 方々との交流給食がありました。 みなさんおいしいですね。子ども達と食べることができて 楽しかったという感想をを頂きました。 【11月26日個献立】 ふきよせごはん かき玉汁 豆あじのから揚げ くきわかめの生姜炒め 牛乳 11月25日の給食手早く簡単にできる中華ではおなじみの料理ですね。 ごはんの上にかけて食べるとおいしいので 上壱小の子どもたちにも人気のメニューのひとつです。 【11月25日の献立】 マーボー丼 春雨スープ わかめとじゃこのサッと煮 みかん 牛乳 |