４月１６日（金）
おからコロッケ きのことペンネのトマトソース煮 千切り野菜のスープ 牛乳 コロッケに、ヘルシーなおからを入れました。 みじん切りにしたたまねぎとひき肉を炒めて、 ゆでてつぶしたじゃがいもを加えます。 おからと塩・こしょうを合わせてよく混ぜ合わせて ひとつひとつ小判型に丸めて、衣をつけて油で揚げました。 サクッと美味しいコロッケは、子供たちにも大人気でした。 ４月１５日（木）
さわらの香味焼き 若竹煮 呉汁 牛乳 今が旬のたけのこを使って 若竹煮を作りました。 わかめとにんじん、さやえんどうを入れて しょうゆ・さとう・酒・塩でさっと煮ました。 呉汁には、大豆をやわらかくゆでてミキサーにかけて つぶして入れました。 みそ味がさらにまろやかになって、美味しい汁物ができました。 ４月１４日（水）
豆腐のまさご揚げ お祝いすまし汁 小松菜と油揚げの煮びたし 牛乳 １年生の入学と２〜６年生の進級をお祝いして、 給食室でお祝い献立を作りました。 すまし汁には、桜の花の形のかまぼこをちらしました。 １年生の教室では、豆腐のまさご揚げも「おいしい！！」と人気でした。 ４月１３日（火）
イタリアンサラダ くだもの（せとか） 牛乳 ４月１２日（月）
焼きししゃも 豚汁 野菜のいろどり和え 牛乳 ひじきごはんは、ひじきやにんじん、干ししいたけ、油揚げを 調味料で煮込んでごはんに混ぜました。 大きなお釜で混ぜるのは大変な作業ですが 調理員さんが上手に混ぜてくれました。 ４月９日（金）
春キャベツのクリーム煮 温野菜サラダ りんごジュース 調理員さん特製のホワイトルーで仕上げた クリーム煮は、優しい味に仕上がりました。 ４月８日（木）
新たまねぎのスープ ポップビーンズ 牛乳 今年度の給食が始まりました。 おいしい給食を心をこめて作りますので、 どうぞよろしくお願いいたします。 |