６月１２日（火）
・えびチャーハン ・わかめスープ ・棒ぎょうざ ・牛乳 棒ぎょうざには、豚肉、にら、はくさい、はるさめ、 ながいもが入っています。よく練りこみ、ぎょうざの 皮でつつんでオーブンで焼きました。 給食のチャーハンは、炊きあがったご飯に炒めた具 を混ぜています。大きな回転釜で４回に分けて混ぜ合 わせます。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんにく：青森県 ・しょうが：熊本県 ・ながいも：青森県 ・にら ：栃木県 ・はくさい：茨城県 ・たまねぎ：神奈川県 ・ながねぎ：茨城県 ・にんじん：千葉県 ６月１１日（月）
・ドライカレー ・揚げコロじゃが ・みかんヨーグルト ・牛乳 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんにく：青森県 ・しょうが：熊本県 ・にんじん：茨城県 ・たまねぎ：愛知県 ・じゃが芋：長崎県 ６月８日（金）
・梅ちりごはん ・ニギスの磯辺揚げ ・とうふとぶた肉の煮物 ・ごまだいこん ・牛乳 今日の魚は、ニギスといいます。「きす（鱚）」に似て いることから「似鱚（ニギス）」という名前がつきました。 給食では稚魚を使っていますが、成長すると体は２５ｃｍ ほどの大きさになります。 稚魚を油でカラッと揚げているので、骨ごと食べられま す。子どもたちも「食べてみるとおいしい」といって食べ ていました。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんじん：埼玉県 ・ながねぎ：茨城県 ・もやし ：神奈川県 ・しょうが：高知県 ・にんにく：青森県 ・だいこん：千葉県 ６月７日（木）
・マッシュサンド ・ほうれん草のキッシュ ・きのことベーコンのスープ ・清見オレンジ ・牛乳 キッシュは、フランスの郷土料理のひとつです。 パイ生地に卵、生クリームなどを合わせたものを流し 入れて焼きます。具材に野菜やじゃが芋や魚介などを 入れたいろいろなキッシュがあります。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・じゃが芋：長崎県 ・たまねぎ：愛知県 ・ほうれん草：東京都 ・たまご ：青森県 ・しめじ ：長野県 ・えのき ：長野県 ・にんじん：千葉県 ・清見オレンジ：愛媛県 ６月６日（水）
・ししじゅうし ・海鮮シューマイ ・中華スープ ・牛乳 ししじゅうしは、豚肉と昆布を炒めて作る「クーブ イリチー」という沖縄料理をご飯に混ぜて作りました。 給食のオリジナル料理です。ししじゅうしの「シシ」 は沖縄の方言で「豚肉」、「ジューシー」は「炊き込 みごはん」のことです。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・しょうが：高知県 ・たまねぎ：愛知県 ・にんじん：埼玉県 ・もやし ：神奈川県 ・ほうれん草：東京都 ６月５日（火）
・あんかけやきそば ・もずくスープ ・くるみ黒糖 ・牛乳 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんじん：徳島県 ・たまねぎ：愛知県 ・キャベツ：千葉県 ・もやし ：神奈川県・栃木県 ・にら ：茨城県 ・ながねぎ：茨城県 ・たまご ：岩手県 ６月４日（月）
・かみかみ高菜ごはん ・いかの七味焼き ・豚汁 ・ニューサマーオレンジ ・牛乳 今日は、虫歯予防デーです。よくかんで食べてもらう ために、ごはんにはちりめんじゃこ、ごま、青大豆、 高菜漬けなどの具を混ぜました。よくかんで食べると、 ちりめんじゃこや高菜漬けからじわ〜っと味がにじみ出 てきます。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんじん：徳島県 ・にんにく：青森県 ・万能ねぎ：高知県 ・ながねぎ：茨城県 ・じゃが芋：長崎県 ・だいこん：千葉県 ６月１日（金）
・ごはん ・豆腐のまさご揚げ ・じゃが芋の煮物 ・のりの佃煮 ・牛乳 豆腐のまさご揚げは、豆腐、鶏肉、えび、ちりめんじゃこ、 たまねぎなどを混ぜてよくこね、まるめてひとつずつ油で揚 げて作りました。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・たまねぎ：愛知県 ・にんじん：千葉県 ・たまご ：青森県 ・じゃが芋：長崎県 ５月３１日（木）
・ごまごはん ・焼きししゃも ・塩肉じゃが ・もやしのナムル ・牛乳 塩肉じゃがは、塩とさとう、酒で豚肉やじゃが芋を 煮ました。シンプルで優しい味わいです。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・じゃが芋：長崎県 ・たまねぎ：愛知県 ・にんじん：茨城県 ・もやし ：栃木県 ５月３０日（水）
・照焼チキンサンド ・新じゃがのポトフ ・ゆでそらまめ ・清見オレンジ ・牛乳 今日は、１年生が「そらまめのさやむき」体験をしま した。そらまめの名前の由来や、そらまめクイズでとて も興味を持った様子でした。 「４個もあった！」「中がふかふか。絵本と一緒だ」 「ハートの形！」など楽しそうに声をあげながらむいて いました。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・しょうが：熊本県 ・じゃが芋：長崎県 ・にんじん：千葉県 ・たまねぎ：愛知県 ・キャベツ：茨城県 ・いんげん：千葉県 ・にんにく：青森県 ・そらまめ：茨城県 ・清見オレンジ：愛媛県 ５月２９日（火）
・ビビンバ ・スーラータン ・ピーチヨーグルト ・牛乳 ビビンバは、肉炒めと野菜の３色ナムルをごはんにのせ、 よく混ぜて食べます。 給食のビビンバの肉炒めには、切干大根が入っています。 多くない肉でも、ボリュームを出すことができます。また、 切干大根にはカルシウムが豊富に含まれています。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんにく：青森県 ・しょうが：熊本県 ・にんじん：千葉県 ・もやし ：栃木県 ・ほうれん草：千葉県 ５月２８日（月）
・ペンネのペペロンチーノ ・豆乳コーンチャウダー ・スコーン （リンゴジャムつき） ・オレンジジュース 今日は、手作りのスコーンです。サクサクッとした 軽い食感で、本場イギリスでは軽食としても親しまれ ています。給食では手作りリンゴジャムと一緒に食べ ました。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんにく：青森県 ・パセリ ：千葉県 ・じゃが芋：長崎県 ・にんじん：千葉県 ・たまねぎ：愛知県 ・アスパラ：北海道 ・たまご ：青森県 ・りんご ：青森県 ５月２５日（金）
・グリンピースごはん ・豆あじのから揚げ ・ナッツポテト ・くずきりスープ ・浅漬け ・牛乳 昨日、２年生が「グリンピースのさやむき」に挑戦 しました。さやの中にどんなふうに入っているかや手 触り、匂いなどを観察しながら一生懸命むいていまし た。そのグリンピースをごはんに混ぜました。４月か ら５月にかけてが旬のグリンピースです。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・グリンピース：鹿児島県 ・じゃが芋：長崎県 ・はくさい：茨城県 ・にんじん：埼玉県 ・ながねぎ：茨城県 ・きゅうり：埼玉県 ５月２４日（木）
・マーボー丼 ・わかめスープ ・焼きりんご ・牛乳 焼きりんごは、生のりんごと缶詰のりんごにバター、 さとう、シナモンなどを混ぜ合わせてオーブンで焼き ました。手作りです。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんじん：埼玉県 ・ながねぎ：群馬県 ・にら ：茨城県 ・しょうが：高知県 ・にんにく：青森県 ・りんご ：青森県 ５月２３日（水）
・きんぴらサンド ・ジャーマンポテト ・魚介と豆のトマト煮 ・牛乳 きんぴらサンドは、和食のきんぴらごぼうを自分で パンにはさんで食べます。意外な組み合わせですが、 おいしいです。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんじん：埼玉県 ・ごぼう ：青森県 ・じゃが芋：長崎県 ・たまねぎ：愛知県 ・ピーマン：鹿児島県 ・マッシュルーム：岡山県 ５月２２日（火）
・チキンカレー ・ポテチサラダ ・牛乳 ポテチサラダは、じゃが芋を薄切りにし、油で揚げた 手作りポテトチップをサラダにトッピングしています。 野菜だけのサラダよりもよく食べます。 でも、ポテトチップは、油をよく吸い込んでいます。 おやつなどで食べすぎると夕食が食べられなくなったり 肥満の原因にもなりますので、気をつけましょう。 ＊ 今 日 の 食 材 ＊ ・にんにく：青森県 ・しょうが：高知県 ・セロリ ：福岡県 ・たまねぎ：愛知県 ・にんじん：埼玉県 ・りんご ：青森県 ・じゃが芋：長崎県 ・キャベツ：神奈川県 ・きゅうり：埼玉県 ５月１８日（金）
・豚キムチ丼 ・みそ汁 ・大豆の炒め物 ・清見オレンジ ・牛乳 明日はいよいよ運動会ですね！ 明日の運動会にそなえて、約束してほしいことが ３つあります。 ひとつめ：今夜は早く寝て、睡眠をしっかりとる。 ふたつめ：明日の朝は早起きをする。 みっつめ：朝ごはんをしっかり食べる。 この約束は３つそろわなければ意味がありません。 早く寝ないと朝早く起きることはできません。寝坊し てしまうと朝ごはんが食べられませんね。明日は１日 中、外に出て運動をします。朝から元気に運動できる よう、睡眠と朝ごはんをしっかりとりましょう。 そして、精いっぱい力を出して、紅組も白組もがん ばりましょう！ ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんにく：青森県 ・しょうが：熊本県 ・にんじん：静岡県 ・もやし ：栃木県 ・にら ：千葉県 ・ながねぎ：千葉県 ・だいこん：千葉県 ・清見オレンジ：愛媛県 ５月１７日（木）
・ごはん ・えのきの佃煮 ・あじの山河焼き ・じゃがいものそぼろ煮 ・牛乳 山河（さんが）焼きは、千葉県の郷土食です。 あじをたたき、みそやしょうがなどをまぜて作る 「なめろう」を焼いたものです。漁師さんが作り 始めた料理です。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・えのき ：長野県 ・ながねぎ：千葉県 ・にんじん：静岡県 ・しょうが：熊本県 ・じゃが芋：鹿児島県 ・たまねぎ：愛知県 ５月１６日（水）
・ガーリックトースト ・ポークシチュー ・豆サラダ ・美生柑（みしょうかん） ガーリックトーストは、溶かしバターににんにく、パセリ を混ぜ、やわらかめのフランスパンに塗ってオーブンで焼き ました。ガーリックの香りが食欲をそそります。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんにく：青森県 ・じゃが芋：鹿児島県 ・にんじん：静岡県 ・たまねぎ：愛知県 ・マッシュルーム：茨城県 ・きゅうり：千葉県 ・キャベツ：茨城県 ・みしょうかん：愛媛県 ５月１５日（火）
・パエリア ・たまごスープ ・スイートポテト ・甘夏 ・牛乳 パエリアは、スペインのバレンシア地方の郷土食です。 具を炒め、米、水を加えて炊き上げます。黄色はサフラン で色づけします。 給食では、サフランの代わりにターメリックで色づけし ました。炊いたターメリックライスにエビやイなどの具を 混ぜ合わせたパエリア風ごはんです。 給食の後、「パエリアおいしかった！」という声が聞け ました。 ＊ 食 材 の 産 地 ＊ ・にんじん：静岡県 ・たまねぎ：愛知県 ・ピーマン：茨城県 ・マッシュルーム：茨城県 ・にんにく：青森県 ・たまご ：青森県 ・こまつな：神奈川県 ・さつま芋：千葉県 ・あまなつ：熊本県 |