わかめごはん
さばの塩焼き
豚汁
ちくわきゅうり
牛乳

今日は『１００年フード』献立です。
１００年フードとは、
地域の食文化を、未来に向けて１００年続けていくことを目指した
文化庁の取り組みです。
現在、全国で２５０件の食文化が認められています。

今回紹介するのは、福井県の『半夏生さばの食文化』です。