たけのこごはん
ちくわの石垣揚げ
なめこ汁
香りキャベツ
牛乳

たけのこは春が旬です。旬とは、その食べ物がたくさんとれて、
一番おいしく、栄養がある時期のことです。
たけのこは、堀りおこさずにそのまま成長させると
りっぱな竹になります。
１０日ほどで竹になるくらい成長が早いそうです。
そのため、たけのことして味わえるのはとても短いです。

今日は、たけのこごはんで旬の味覚をたっぷり味わいました。