ミルクパン
おからコロッケ
きのことペンネのトマトソース煮
千切り野菜のスープ
牛乳

コロッケに、ヘルシーなおからを入れました。
みじん切りにしたたまねぎとひき肉を炒めて、
ゆでてつぶしたじゃがいもを加えます。
おからと塩・こしょうを合わせてよく混ぜ合わせて
ひとつひとつ小判型に丸めて、衣をつけて油で揚げました。
サクッと美味しいコロッケは、子供たちにも大人気でした。