6月12日(水)![]() ![]() ・鮭レタチャーハン ・棒ギョーザ ・中華スープ ・牛乳 給食のぎょうざの皮は、麺の専門店で作っています。市販より厚いので かなり歯ごたえのあるギョーザになります。人気のある献立ですが、歯の 生え変わりなどがあるとちょっと食べるのが大変なようです。 そこで、今日は春巻きの皮で作ってみました。ちょうど市販のギョーザ の皮くらいの厚さでした。作ってみると、パリパリっとよりおいしく食べ られるギョーザができあがりました。 今までのギョーザと比べると食べ残しが少なくなったと思います。 同じ献立でも、よりおいしく食べられるよう今後も工夫を重ねていきます。 ☆ 食材の産地 ☆ ・にんにく:青森県 ・ながいも:青森県 ・ほうれん草:群馬県 ・はくさい:茨城県 ・レタス :茨城県 ・ながねぎ:茨城県 ・にら :栃木県 ・もやし :栃木県 ・たまねぎ:栃木県 ・しょうが:熊本県 |