２月２５日（月）
・シーフードピラフ ・ほうれん草のキッシュ ・ミネストローネ ・牛乳 キッシュとはフランス、ロレーヌ地方の郷土料理です。 卵に生クリームをまぜ、ほうれん草やきのこなどの具材を入れ、パイやタルト に流してオーブンで焼きます。今日のキッシュは東京都産のほうれん草をたっ ぷり入れました。 ☆ 食材の産地 ☆ ・ほうれん草：東京都清瀬市 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・キャベツ：茨城県 ・マッシュルーム：茨城県 ・にんじん：千葉県 ・セロリ ：静岡県 ・じゃが芋：長崎県 ・ピーマン：宮崎県 ・たまご ：青森県 |