☆　今日の献立　☆

・五目うどん
・いなりずし
・茎わかめのにんにく炒め
・ポンカン
・牛乳

　給食のいなりずしは、早めにごはんを炊き、三杯酢、ごま、
ちりめんじゃこをまぜ、甘辛く煮た油揚げに詰めて、蒸して
作っています。
　前回、詰めている間にごはんが冷め、少しかために仕上が
ってしまっていたので、今回はモチモチ感の強いお米にし、
少量のもち米をまぜて炊いたごはんで作りました。
　冷めてもしっとりやわらかで、よりおいしいいなりずしが
出来上ったと思います。
　
☆　食材の産地　☆

・にんじん：八王子市川口町
・ながねぎ：八王子市高月町
・にんにく：青森県
・こまつな：神奈川県
・ポンカン：愛媛県