１月２４日（木）
・ごはん ・親子蒸し ・のっぺい汁 ・かぶのゆず風味 ・ポンカン ・牛乳 親子蒸しは、親子丼の具です。別々に食べる人もいましたが、 多くの人がごはんの上にかけてセルフ親子丼で食べていました。 だしでたまねぎ、鶏肉を煮て調味したものをアルミカップに入れ、 卵とみつばをかけてオーブンで蒸し焼きにしました。給食では半熟 というわけにはいきませんが、おいしい親子丼ができました。 ☆ 食材の産地 ☆ ・さといも：八王子市高月町 ・にんじん：八王子市川口町 ・だいこん：八王子市宇津木町 ・かぶ ：東京都清瀬市 ・たまねぎ：北海道 ・ながねぎ：千葉県 ・糸みつば：静岡県 ・ゆず ：高知県 ・ポンカン：愛媛県 ・たまご ：岩手県 |