今日は、２学期最後の給食です。

　写真上はフライドチキンを作っている様子です。
　鶏肉にしょうゆ、酒、しょうがに漬け込み、味をしみこませて
片栗粉、小麦粉を合わせた衣をまぶして油で揚げます。中はジュ
ーシーで外はカリッとしたフライドチキンができました。

　写真下はココアケーキを作っている様子です。
　薄力粉やグラニュー糖、バター、ココアなどをまぜてひとつひ
とつカップに入れ、オーブンで焼き上げました。
　ブラウニーのような濃厚なケーキに仕上がりました。レシピを
のせていますので、ご家庭でもぜひお試しください。