今日の献立

　　★ごはん　★ほきの胡麻がらめ

　　★ごじる　★もやしのからしあえ　★牛乳


　今日の献立の「ホキのごまがらめ」は角切りのホキにでんぷんをつけ油で揚げ、煮立てた調味料とあえて、ごまをふりました。ホキはタラやメルルーサに似ている体長１メートルくらいの魚です。ファストフードやお弁当やさんなどで、白身魚の原料として使われています。ニュージーランド辺りの海の深いところに住んでいて、イワシ、エビ、カニ、イカ、などを食べています。