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2月23日
ガーリックライス・ハンバーグ(バーモントソース付き)
にんじんグラッセ・こふき芋・コーヒー濃縮液&牛乳
今日は洋風の「ハンバーグランチ」です 見るとこれっきり?のものですが、割合、手間がかかりました。でもその分残さず食べてくれましたよ!学校のハンバーグは風の出るオーブンで焼きますからパサつきがあります。今日は豚肉と柔らかさを出すために鶏肉(3割)も入れてタネを作りました 結果はよかったと思います。寒くなって牛乳が残りがちになって来たので「コーヒー濃縮液」も作りました。本当によく飲んで、いつもの1/3の飲み残しでした。
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