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2月17日
マーボー丼・白菜スープ・おうとう缶(1枚)・牛乳
白菜はキャベツよりも栄養的には劣りますが、ビタミンCを多く含み、特に芯の部分には栄養が凝縮されています。そして体を温める食べ物ですから、もし風邪を引いてしまった場合など「白菜と豚肉との鍋」などが、うってつけの料理ですね。今日はダシとしてベーコンを使いました。
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