6月17日(金)の給食

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 今日の給食は
・ミルクパン
・照り焼きチキン
・コーンポテト
・チャウダー
・牛乳  でした。

 チャウダーのルーは給食室の手作りです。大きなお釜に
バター・油をほどよく熱し、小麦粉を振り入れてじっくりと
炒めます。そこに牛乳を少しづつ入れてのばしていきます。
恩方第一小全員の量で20Kg!!のルーが出来上がりました。
 なめらかでとてもおいしいチャウダーでした。
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