鶏ごぼうご飯　ホキのごまがらめ　湯葉の澄まし汁　もやしのナムル　牛乳


ゆばは加熱した豆乳の表面にできる薄い皮膜で、日光の２つ折りで厚いものが湯波、京都の1枚で薄いものを湯葉と書くそうです。