ご飯・変わりシュウマイ・こんにゃくマーボー・のりの佃煮・牛乳

　変わりシュウマイは肉だけではなく「絞り豆腐」を使っているのがちょっと変わっているのです。豆腐なので軟らかく、とてもヘルシーなシュウマイができました。のりの佃煮は普通の板のりで煮詰めてつくります。ご飯のお供にピッタリですね！湿気てしまった海苔でもＯＫです。ぜひ作ってみてください。

　水に海苔をちぎって入れふやかしておきます。（海苔の重さの5倍ぐらいの水）
しょうゆ・酒・みりん・さとうで煮て調味料がなくなるまで煮詰めます。最後に強火にしてよく混ぜると照りが出ていいですよ！