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9月16日
にんじんご飯・さばのおろしソース・肉じゃが・牛乳
3年担任の先生からうれしいお便りを頂きました。給食についての子どもの感想です。内容は「今日は私の大好きな、さばのおろしソースでした。おいしすぎて4回もおかわりしちゃいました」・・なんて嬉しい事でしょう!給食室でもみんなで読みました。力がでます! ありがとう!
さばのおろしソース・・・生さばに片栗粉をまぶし油でから揚げにします。
ソースは おろした大根20g・根しょうが1g・万能ねぎ3g・しょうゆ4g
さとう・みりん・酢・しろごま各1gずつをちょっと煮てサバにかける
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