豆腐のうま煮丼　きのこスープ　ピリからこんにゃく　牛乳

豆腐・・・大豆の絞り汁（豆乳）をにがりによって固めた加工食品です。

今日は、豆腐のうま煮丼を作りました。

野をたくさん使いました。(長ネギ・人参・たけのこ・チンゲン菜・干ししいたけ）

美味しくできました。