平成25年9月10日   献立

きのこの和風ピラフ 白身魚のハーブ焼 キャベツとベーコンのスープ 

ミニトマト 牛乳

白身魚・・・タイ・ヒラメ・カレイ・アイナメ・カサゴ・アンコウ・キスなどの

種類があります。

白身魚のハーブ焼は、バジル・にんにく・パセリ・バター・オリーブオイル

白ワイン・塩・こしょう・漬け込みます。

パン粉を上に、振って オーブンで焼きます。美味しくできました。

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