7月20日給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 八王子市と苫小牧市が姉妹都市になり、50年をお祝いした献立です。開拓丼は、北海道の開拓時代を表現した、給食でも人気メニューです。苫小牧カレーラーメンは、ソウルフードとして親しまれています。給食では、ラーメン風スープとしていただきました。名産のハスカップを甘く煮てソースを作り、ヨーグルトにかけました。 7月19日給食![]() ![]() 和み献立は「長崎県」です。海の幸に恵まれ、1年を通してたくさんの魚がとれます。長崎県ゆかりのご当地グルメや郷土料理をいただきました。詳しくは、食育だよりをご覧ください。 7月18日給食![]() ![]() 旬のかぼちゃを使ってシチューを作りました。のどや鼻の粘膜を丈夫にする栄養素がたっぷりです。1学期もあと少しですので、給食をしっかり食べて元気に過ごしましょう! 7月14日給食![]() ![]() きんぴらごぼうは、ごぼう・人参・糸こんにゃくで作りますが、今日は、その他に鶏肉・スパゲティーを加えました。味付けは、砂糖・酒・しょうゆで和風味に仕上げ、最後に白ごまを加えます。お弁当のおかずや主食としてもおすすめの料理です。 7月13日給食![]() ![]() さばの竜田揚げの作り方は、さば(50g)に根しょうが(1g)・酒(1g)・しょうゆ(3g)を合わせたたれに30分つけこみ、片栗粉(4g)をつけて油で揚げました。衣がカリカリになるように仕上げました。 7月12日給食![]() ![]() マーボー豆腐は、サラダ油でにんにく・しょうが・豚肉・長ねぎ・にらの順に炒め、調味料の赤みそ・しょうゆ・砂糖・塩を加えて茹でた豆腐を合わせて仕上げました。 7月11日給食![]() ![]() 校長先生の元気応援メニューは、「あじの香り焼き」でした。 校長先生からのメッセージを一部紹介します。 暑い夏を元気に過ごすために食べることはとても大切です。コロナ・熱中症などのならない強い体をつくるために、好き嫌いせず、何でも少しずつ食べるようにしましょう。〜暑い夏こそ、しっかり食べましょう〜 7月10日給食![]() ![]() キムチチャーハンの具は、キムチのほかに豚肉・人参・小松菜を使って、調味料の塩・こしょう・しょうゆで味付けしました。子供たちは全体的によく食べていました。 7月7日給食![]() ![]() 七夕にちなんだメニューでした。そうめんが天の川、にんじんが短冊、かまぼこは星にみたてて作りました。笹の葉に願い事はしましたか?みなさんの願い事がかなうといいですね! 7月6日給食![]() ![]() 給食の食材は、なるべく国産を使用しています。今日は、日本でとれた小麦で作られたパンを食べました。私たちが地球を元気にするためにできることの一つが、国産の食材を食べる事です。給食をしっかり食べてSDGsの目標達成に協力しましょう! 7月5日給食![]() ![]() ![]() ![]() はちみつは、市内高月町・滝山町・戸吹町・西寺方町と地元の川口町の5か所の養蜂場で採れたはちみつを使って、鶏肉に下味をつけていただきました。子供たちには、はちみつの風味を感じてほしいと伝えました。 7月4日給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 八王子産とうもろこしを3年生が一生懸命皮むきをしてくれました。子供たちは、新鮮なので甘みがあったので、とても喜んで食べていました。 7月3日給食![]() ![]() 旬の枝豆は、「野菜」と「豆」の栄養素を両方もっています。疲れをとったり、お肌をきれいにするので、暑くて日差しの強い夏にはピッタリです。給食をしっかり食べて1週間元気に過ごしてほしいです。 6月30日給食![]() ![]() 春キャベツの特徴は、葉はみずみずしくやわらかいのが特徴です。軽くて巻きはゆるくふわっとしていて、生で食べてもおいしいです。八王子産のキャベツを使ってクリームシチューをいただきました。 6月29日給食![]() ![]() 小田原市の名産「下中たまねぎ」は、こだわりの有機肥料と海の風、暖かい気候により、やわらかく甘いたまねぎが育ちます。こだわりの有機肥料には、八王子の有機肥料も取り入れています。たまねぎの甘みを感じながらいただきました。 6月28日給食![]() ![]() ![]() ![]() キャベツのピリ辛炒めは、川口農園で収穫されたキャベツを使用しました。昨日の午後三年生に収穫してもらい、給食で美味しくいただきました。 6月27日給食![]() ![]() ポテトカルボナーラは、子供たちが喜んで食べていたので、作り方を紹介します! じゃがいも(一人分60g角切り)を蒸かしておき、油(少量)でにんにく(少量)・ベーコン(3g)を炒め、生クリーム(8g)・牛乳(7g)・粉チーズ(3g)と、蒸かしたじゃがいもを加えて、塩(少々)・こしょう(少々)で味付けしました。 6月26日給食![]() ![]() 八王子産玉ねぎをたっぷり使ったスープをいただきました。たまねぎの辛い成分には、汗を出したり、食べ物の消化をよくしたりする、体にとても良い働きがあります。たまねぎの甘みが出るようによく炒めました。 6月23日給食![]() ![]() キーマカレーは、豚肉・玉ねぎ・にんにく・セロリ・グリンピースを使って作りました。豚肉は挽肉を使って、野菜はみじん切りにしてよく炒め、調味料とルーを加えた後は水分を飛ばしました。 6月22日給食![]() ![]() 豚肉とキムチ炒めは、豚肉とキムチのほかに玉ねぎ・もやし・長ねぎ・にらを使って野菜をたっぷり使った炒め物でした。 |