7月13日(金)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・枝豆ごはん ・焼き魚(ます) ・玉コン煮 ・芋煮汁 ・すいか ・牛乳 ますは、見た目は鮭と同じです。 ただ、鮭は海でとれるのに対して ますは、川でとれたものを言います。 7月12日(木)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・パン ・ジャーマンポテト ・フランクフルト ・わかめと大根のたぬきサラダ ・牛乳 ジャーマンポテトは、ドイツ料理です。 玉ねぎ・ベーコン・ピーマンを炒めて 蒸したじゃが芋とあえてカップに入れ チーズをかけてオーブンで焼きました。 7月11日(水)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・マーボーなす丼 ・冬瓜スープ ・ごまめナッツ ・蒸かしとうもろこし ・牛乳 今日のとうもろこしは、八王子産 4年生が、皮むきしました。 大きくて立派なとうもろこしでした。 あまくておいしかったです。 7月10日(火)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・奈良茶飯 ・揚げ豆腐の野菜あんかけ ・飛鳥汁 ・冷凍みかん ・牛乳 奈良県の郷土料理給食です。 奈良茶飯は、お米と大豆をほうじ茶で炊いた ご飯です。 飛鳥汁は、牛乳が入った汁です。 奈良の歴史を感じることができる給食でした。 7月9日(月)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・チリコンカンライス ・わかめスープ ・カラフル野菜のマヨチーズ焼き ・牛乳 カラフル野菜は、主に夏野菜で かぼちゃ・じゃが芋・玉ねぎ・ピーマン 赤ピーマン・ホールコーンです。 マヨネーズで和えてチーズをかけて焼きました。 7月6日(金)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ちらし寿司 ・笹の葉揚げ ・かぼちゃ天ぷら ・七夕汁 ・プラム ・牛乳 一日早いですが「七夕献立」です。 笹の葉揚げは、笹かまぼこを桑の葉の粉末を入れた 天ぷら衣で揚げました。 七夕汁は、そうめんの天の川、にんじんの短冊 かまぼこが星になっています。 7月5日(木)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・パン ・ベーコンポテト ・パンプキンシチュー ・フレンチサラダ(蜂蜜ドレッシング) ・飲むヨーグルト 今日のドレッシングは、八王子産の蜂蜜を使って 作りました。 高月町・滝山町・戸吹町・川口町・西寺方町の 5つの養蜂場で採れた蜂蜜です。 7月4日(水)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ご飯 ・さばのみそ焼き ・鶏じゃが ・野菜のピリリ漬け ・牛乳 川口小学校の給食室では、川口中学校の 給食も作っています。 コンテナに詰めてトラックで運んでいます。 7月3日(火)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・スタミナ丼 ・きびなごのから揚げレモン醤油 ・トマトと玉子のスープ ・冷凍みかん ・牛乳 トマトは夏野菜 茄子やピーマンの仲間です。 トマトの赤い色はリコピンという成分で 夏の強い紫外線から肌を守る働きを します。 7月2日(月)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・たこめし ・竹輪のマヨネーズ焼き ・若芽ときゅうりの甘酢和え ・呉汁 ・牛乳 半夏生献立です。 農家にとって大切な目安の日です。 半夏生は、毎年梅雨があける時期にあたります。 農家では、豊作を願って「たこめし」を 食べる習慣があります。 6月29日(金)献立![]() ![]() ![]() ![]() ・パン ・八王子ナポリタン ・白身魚のハーブ焼き ・キャベツと豆のスープ ・美生柑 ・牛乳 八王子ナポリタン「はちナポ」は、 八王子のご当地グルメです。 スープに使用した「キャベツ」は、川口小で 栽培したものです。今朝収穫しました。 新鮮、安心、無農薬です。 6月28日(木)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ガーリックライス ・コトレト ・フレンチサラダ ・グジボヴァ ・りんごジュース W杯ポーランド戦今夜キックオフ! 対戦国の料理を食べて応援しよう コトレトは、日本でいう豚カツ グジボヴァは、きのこのクリームスープです。 サラダに使用したキャベツは、川口小産です。 今朝児童が収穫しました。とれたて新鮮、無農薬です。 6月27日(水)献立![]() ![]() ![]() ![]() ・こぎつねご飯 ・ほきの味噌がらめ ・煮びたし ・かきたま汁 ・牛乳 こぎつねご飯は、油揚げを砂糖と醤油で 煮付けて白ゴマと一緒にご飯に混ぜました。 6月26日(火)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ナン ・キーマカレー ・ポテトのチーズ焼き ・オニオンスープ ・フルーツ缶 ・牛乳 今日のじゃが芋は、川口小の中庭でとれたものです。 無農薬です。 児童が収穫しました。 とってもおいしいじゃが芋でした。 6月25日(月)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・クリームスパゲティ ・イタリアンサラダ ・スイートポテト ・牛乳 スイートポテトは、さつま芋をふかして 生クリーム・牛乳・砂糖・バターを混ぜて カップに入れ表面に卵を塗ってオーブンで 焼きました。 甘みの強いさつま芋でしたのでなめらかで おいしいスイートポテトができました。 6月22日(金)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・チェブジェン ・ヤッサプレ ・キャベツのスープ ・ヨーグルトのピーチソースがけ ・牛乳 セネガル料理 W杯セネガル戦25日00:00キックオフ! 対戦国の料理を食べて応援しよう チェブジェンは、チェブは米、ジェンは魚という意味で パエリアに似た料理です。 ヤッサプレは、ヤッサは玉葱のソース、プレは鶏肉という 意味で鶏肉料理です。 本日は、給食試食会でした。 25名のご参加ありがとうございました。 6月21日(木)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ご飯 ・肉豆腐 ・梅昆布きゅうり ・味噌汁 ・冷凍みかん ・牛乳 肉豆腐には、焼き豆腐と豚肉、人参、椎茸、玉葱 絹さや、白滝、生姜が入っています。 冷凍みかんも流水で3回洗っています。 6月20日(水)献立![]() ![]() ・かてめし ・豆鯵の唐揚げ南蛮 ・金時豆の甘煮 ・湯葉のすまし汁 ・牛乳 かてめしは、八王子の郷土料理。 いろいろな食材が入った混ぜご飯です。 6月19日(火)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・アロスコンポーヨ ・魚のパン粉焼き ・アヒアコ ・オレンジ ・牛乳 コロンビア料理 W杯コロンビア戦今夜キックオフ! 対戦国の料理を食べよう アロスコンポーヨは、チキンライス アヒアコは、じゃが芋のスープです。 6月18日(月)献立![]() ![]() ![]() ![]() ・あずきご飯 ・あじの竜田揚げ ・野菜のごま和え ・田舎汁 ・さくらんぼ ・牛乳 あずきご飯は、あずきをかために茹でて炊き込みました。 今日は、豆・魚・芋・野菜をたくさん使った和食です |
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