7月9日(木)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・丸パン ・照り焼きチキン ・くし型ポテト ・ペペロンチーノ ・ミニトマト ・みかんジュース 今日は【屋外給食】の予定でしたのでお弁当箱に詰めました。 今回はパン献立でした。 雨が降ってしまったので外で食べることはできませんでしたが いつもと違う教室で異学年の友達と楽しく食べていました。 秋の屋外給食は、晴れるとよいですね。 7月8日(水)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ご飯 ・鯵のごまフライ ・生揚げと豚肉の味噌炒め ・煮ナムル ・牛乳 鯵は、初夏が旬の魚です。 参っちゃうほど美味しいので魚へんに参ると書くと言われて います。鯵は皮ごと食べましょう。魚の皮には、ビタミンが たくさん含まれています。このビタミンは、食べ物が体の中 でエネルギーに変わる時に必要なビタミンです。 7月7日(火)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・五目ちらし ・笹の葉揚げとかぼちゃの天ぷら ・七夕汁 ・冷凍みかん ・牛乳 今日は【七夕】 七夕には、そうめんを食べる慣習があります。 これは、そうめんを織姫の機織りの糸に見立てているからと 言われています。 そこで七夕汁にそうめんを入れました。 そうめんが天の川・わかめが夜空・にんじんが短冊・かまぼこが星 になっています。 7月6日(月)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・麦ご飯 ・鮭の塩焼き ・揚げじゃが芋のそぼろ煮 ・きゅうり南蛮 ・牛乳 きゅうりは夏野菜です。 給食では、漬物にも火を通しています。 きゅうりは切ってから熱湯をくぐらせ煮立ったタレを からめてあります。 7月3日(金)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ナン ・チリコンカン ・粉吹き芋 ・白菜とベーコンのスープ ・メロン ・牛乳 今日のじゃが芋は、八王子市川口町産です。 品種は『キタアカリ』 甘みがあって粉吹き芋にぴったりの美味しいお芋でした。 7月2日(木)献立![]() ![]() ・わかめご飯 ・さばの味噌煮 ・五目きんぴら ・かき玉汁 ・牛乳 さばの脂には、生活習慣病を予防してくれる働きがあります。 また血合い肉の部分には、鉄分が多く含まれています。 7月1日(水)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ツナポテトサンド(セルフ) ・パスタシチュー ・オレンジポンチ ・ジョア シチューは、たくさんの野菜と牛乳がたっぷり入っているので カルシウムとビタミンがとれます。ホワイトルウからの手作りです。 写真をご覧ください。 6月30日(火)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ししじゅうし ・ゴーヤチャンプル ・もずくスープ ・冷凍みかん ・牛乳 今日は『沖縄県の料理』です ししじゅうしは、豚肉と昆布が入った混ぜご飯です。 ゴーヤは、苦い野菜ですが沖縄の人には欠かせない野菜です。 もずくは、沖縄のきれいな海でしかとれない海藻です。 どの料理も沖縄の人にとって暑い夏をのりきるための料理です。 6月29日(月)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・豆ひじきご飯 ・厚焼き玉子 ・いなか汁 ・結び昆布の煮物 ・牛乳 豆ひじきご飯の豆は大豆です。 大豆の入ったひじきの煮物をご飯と混ぜました。 健康にとても良い混ぜご飯です。 6月26日(金)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ナポリタンサンド ・白身魚のハーブ焼き ・野菜スープ ・河内晩柑 ・牛乳 ナポリタンは、パンにはさんで食べます。 白身魚はホキです。 白ワイン・バジル・にんにく・パセリ・オリーブ油につけて 焼きました。 6月25日(木)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・かやくご飯 ・松風焼き ・三色ナムル ・湯葉のすまし汁 ・牛乳 今日は『給食試食会』でした。 たくさんのご参加ありがとうございました。 6月24日(水)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ご飯 ・鯵の竜田揚げ ・ごま和え ・ぶどう豆 ・かき玉汁 ・牛乳 ぶどう豆は、大豆を甘くとろりと煮た料理です。 鯵は、初夏が旬の魚です。 鯵の名前の由来は味がとっても美味しいからと言われています。 6月23日(火)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・玉子チャーハン ・大豆と鶏肉の中華炒め ・ワンタンスープ ・オレンジ ・牛乳 今日は大豆を中華風に料理しました。 鶏肉・長ねぎ・にんにくと一緒にごま油で炒めて調味しました。 6月22日(月)献立![]() ![]() ![]() ![]() ・四川豆腐丼 ・枝豆 ・もやしのスープ ・牛乳 枝豆は、夏野菜です。 野菜と豆の両方の栄養をもっています。 疲れをとって肌をきれいにするので日差しの強い夏に ぴったりの食材です。 6月19日(金)献立![]() ![]() ![]() ![]() ・スパゲティミートソース ・野菜スープ ・ヨーグルトのみかん缶和え ・牛乳 今日のスープに入っているキャベツは【川口小産】です。 川口小の畑で作ったものです。今朝、雨の中3年生が収穫 してくれました。 大きくてとても立派なキャベツでした。 無農薬で安心 地産地消です。 3年生の皆さん ありがとうございました。 6月18日(木)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・雑穀ご飯 ・焼き魚(鯖) ・いりどり ・お浸し ・牛乳 今日は和食です。 雑穀ご飯には、麦ときびを入れました。 6月17日(水)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・マーボー豆腐丼 ・冬瓜スープ ・白滝と野菜の炒め物 ・オレンジ ・牛乳 冬瓜は冬の瓜と書きますが、冬瓜の旬は、夏です。 これからが美味しい時なのです。 あっさりとした味なので食べやすいです。 今日はサイコロ型に切ってスープに入れました。 6月16日(火)献立![]() ![]() ・ジャンバラヤ ・ポテトカルボナーラ ・ABCスープ ・ミニトマト ・牛乳 ジャンバラヤは、パエリアかピラフといった料理です。 トマト味です。 ポテトカルボナーラは、スパゲティをポテトに変えた料理です。 牛乳・生クリーム・チーズがたっぷり入っています。 卵は入っていません。 6月13日(土)献立![]() ![]() ![]() ![]() ・メキシカンライス ・きゅうりのピクルス ・しろいんげん豆のトマトスープ ・りんごパイ ・牛乳 今日のきゅうりは、八王子産です。 八王子市では、できるだけ地産地消を進めています。 地産地消は、作る人・食べる人・地球のすべてに 良いのです。 6月12日(金)献立![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・梅ご飯 ・ししゃもの天ぷら ・鶏じゃが ・味噌汁 ・牛乳 梅ご飯には、梅干しとゆかり粉を混ぜました。 梅干しの酸っぱい成分は、クエン酸です。これが体の疲れを とってくれます。また梅干しには殺菌効果もあるので、おにぎりの 具にもぴったりなのです。 |