朝の検温・健康観察の様子を「Home&School」で教えてください
７月１０日（水）献立
・あんかけ焼きそば ・炒めわかめの鶏スープ ・さつま芋とパインのパイ ・バレンシアオレンジ（川口中学校のみ） ・牛乳 「あんかけ焼きそば」は、野菜がたくさんとれる料理です。 野菜は、ビタミンや食物繊維が多く、水分も沢山含んでいる ので血液をきれいにし体を生き生きとしてくれます。 また、よく噛んで食べると歯をきれいにし、その上脳の働き もよくしてくれます。 野菜は、一日に３５０ｇを目標にとるようにしてください。 ７月 ９日（火）献立
・五目チャーハン ・春雨スープ ・えびチリソース ・きびなごのレモン醤油 ・牛乳 きびなごは、鰯の仲間です。鰯類では、もっとも小さく体長 ２ｃｍ位の小魚です。今日は、きびなごを油で揚げて、さっぱり と食べられるようにレモン醤油をかけました。 ７月 ８日（月）献立
・ゆかりご飯 ・五目きんぴら ・白身魚の野菜あんかけ ・キャベツの味噌汁 ・牛乳 ゆかり粉は、しその葉です。しそには、青じそと赤じそが あります。ゆかり粉は、赤じその葉を塩漬けにして干したもの です。ご飯に混ぜると食欲が増します。 ７月 ５日（金）献立
・五目ちらし ・夏野菜の天ぷら（かぼちゃ・おくら） ・七夕汁 ・さくらんぼ ・牛乳 七夕汁は、そうめんの天の川に人参の短冊と星型のかまぼこ を散りばめた、お吸い物です。 七夕の行事食は、あまり知られていませんが、実は「そうめん」 なのです。七夕に「そうめん」を食べると『大病にかからない』 といういわれがあります。 七夕には、ご家庭でもぜひ「そうめん」を食べてください。 ７月 ４日（木）献立
・アーモンドトースト ・ポークビーンズ ・きゅうりのピクルス ・メロン ・牛乳 きゅうりは、夏野菜です。緑色が濃くて、はりがあり イボイボが痛いくらいあるのが新鮮で美味しいものです。 ピクルスとは、野菜の酢漬けのことです。 ７月 ３日（水）献立
・さんまのかば焼き丼 ・冬瓜スープ ・煮ナムル ・バレンシアオレンジ ・牛乳 冬瓜は、冬という字が入っていますが、夏野菜です。 今日は、スープに入れました。 さんまは、貧血に効果があります。特に血合い肉の部分にその 栄養が含まれています。 ７月 ２日（火）献立
・ドライカレー ・わかめスープ ・カリカリひよこ豆のサラダ ・牛乳 給食のドライカレーは、ライスの上にキーマカレーをかけて 食べます。 ひよこ豆は、ひよこの形をしているのでこの名がついています。 インドでよく食べられています。 ７月 １日（月）献立
・ジャンバラヤ ・かぼちゃのキッシュ ・きのこのスープ ・みかん缶 ・牛乳 「キッシュ」は、フランスの伝統料理です。今日は夏野菜の かぼちゃを入れました。かぼちゃの黄色は『カロテン』の色 カロテンは、体の中でビタミンＡにかわります。 かぼちゃを食べて夏を元気に過ごしましょう。 |