今日の献立は、「ごはん」「鯖のカレー揚げ」「春雨とひじきの炒め物」「ゆず大根」「牛乳」です。
「ゆず」は、みかん類の中では寒さに強く東北地方でも作られています。「桃・栗３年、柿８年、ゆずは大馬鹿１８年」という諺がありますが、実をつけるまでは時間がかかりますが、寿命が長く病気にも強い木です。冬至（12/22）には、「ゆず湯」の習慣がありますが、風邪をひきにくくなるからばかりでなく、「お湯に入って健康になって融通よく暮らそう」との意味があるそうです。