5月12日(金)ごはん、マーボー豆腐、わかめスープ、金時豆の甘煮、牛乳

　金時豆の甘煮は、金時豆（一人分１０g）を水につけて戻し、加熱して豆が軟らかくなったら砂糖（5ｇ）、塩・しょうゆ（少々）を加えました。金時豆は、食べる機会が少ないかもしれませんが良質なたんぱく質ですので、ぜひ召し上がってほしい食材です。