10月31日(月)「牛乳」です。 今日はハロウインなので「かぼちゃサラダ」です。 10/31は、今のイギリスに住んでいたケルト人の大晦日、一年の締めくくりの日です。 その年にできた野菜などをささげ、神や精霊に感謝する行事です。その日にやっ てくる悪霊や魔物から身を守るために、怪物に化けたり、ランタンを作って霊たち の目をごまかした・・・ということです。元々はかぼちゃではなく、かぶで作って いたのですが、細工しやすいということで、かぼちゃで作るようになりました。 かぼちゃは、ビタミンA・E。マグネシウムが豊富で、体を温めてくれます。 |