きょうの献立は、「ガーリックライス」「ハヤシチュー」「フレンチサラダ」
と「牛乳」です。
にんにくのくさみは、アリシン、パワーの成分はスコルジンです。アリシン
は、胃の活動を活発にします。スコルジンは新陳代謝をさかんにし、元気を
だすもとになります。が、食べすぎはかえって体によくありません。
生は１日１片、加熱したものは１日２片、子供はその半量が目安です。