今日の献立は「りんごパン」「えびドリア」「トマトスープ」「ジョア」です。
ドリアは、ライスが入ったグラタンのような料理です。どこの国の料理かご存
知でしょうか？
実は、日本で生まれた料理なのです。といっても、日本人が考えた料理ではな
く、戦前に「横浜ニューグランド」で総料理長を務めたサりー・ワイル氏が、
日本に来てから考案した料理だそうです。