１２月２３日（水）ごはん、さばの竜田揚げ、みそ汁、ピリ辛白菜、牛乳

　さばの竜田揚げの作り方は、さばの切り身（一人分５０ｇ）を根しょうが・酒（１ｇずつ）、しょうゆ(３ｇ)を合わせたたれに下味をつけておき、片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げました。よく揚がっていたので、カリッと食感もあり、よく食べていました。