９月２３日（水）ご飯、生揚げの味噌炒め、八王子産冬瓜のスープ、ピリ辛こんにゃく、くだもの（冷凍みかん）、牛乳

　八王子産の冬瓜は、5月頃畑に植えます。八王子市全体で年間約１１.６トンが収穫されます。冬瓜は、火を入れすぎると溶けて形がなくなってしまうので、後のほうに加えて仕上げました。