12月17日給食海鮮しゅうまいの作り方は、たらのすり身(一人分25g)、いかのすり身・鶏胸ひき肉(10g)、玉ねぎ(20gみじん)、しょうが(0.3gすりおろす)、酒(1g)、みりん(0.3g)、ごま油(0.6g)、片栗粉(1.5g)をよく混ぜ合わせて、しゅうまいの皮に包んで蒸しました。 子供たちは、とてもよく食べていましたので、ご家庭でも作ってみてください。 (産地)米→山形県、鶏肉→岩手県、じゃが芋→八王子市、しょうが→高知県、長ねぎ→茨城県、大根・人参→千葉県、えのきたけ→長野県、玉ねぎ→北海道 |
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