10月30日給食明日はたてわり給食のため、1日早くハロウィンにちなんだ献立でした。 【かぼちゃのケーキ作り方】 1. 小麦粉(一人分15g)・ベーキングパウダー(0.9g)をふるって おく。 2. かぼちゃ(10g)の皮をむいて蒸して、つぶしておく。 3. バター(5g)・砂糖(5g)を混ぜ合わせて、さらに牛乳(2g)・ 卵(10g)・2のかぼちゃを加える。 4. 3に小麦粉を合わせる。 5. 4をカップに入れてオーブンで焼く。 (産地)米→新潟県、鶏肉→岩手県、キャベツ・卵→八王子市、にんにく→青森県、パセリ→長野県、玉ねぎ・人参・かぼちゃ→北海道、赤ピーマン→茨城県 |
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