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★今日の給食★
・シュガートースト
・ポークビーンズ
・ツナと大根のサラダ
・牛乳
ポークビーンズは、アメリカの家庭料理です。
アメリカでは、白いんげん豆を使う
ようですが、給食では大豆でつくります。
大豆は、乾燥大豆を茹でています。
ルウも手作りです。小麦粉をバターと油で炒めてつくります。
川口小自慢の一品です。
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