★今日の給食★

　　　　・ごはん
　　　　・大根菜の炒め煮
　　　　・おでん
　　　　・ごぼう揚げ
　　　　・花みかん
　　　　・牛乳

　　　　　大根の旬は冬です。
　　　　　寒い時期の大根は、甘みがあります。
　　　　　一番甘みがあるのは葉っぱに近い上の方で
　　　　　下にいくほど辛みが増します。
　　　　　大根一本買った時には、食べ比べてみてください。
　　　　　今日は、おでんと炒め煮で大根を丸ごと食べました。
　　　　　写真は、ごぼうを揚げているところです。