★今日の給食★

　　　　　・マーボーなす丼
　　　　　・もずくスープ
　　　　　・ラーサイ
　　　　　・牛乳

　　　　　　なすは、一年中出回っていますが、秋なすは、形が小さくて
　　　　　種もなくやわらかいのでとても美味しいです。
　　　　　今日はマーボー豆腐になすをたっぷり入れました。
　　　　　なすは色をきれいに仕上げるために一度油で揚げてから
　　　　　仕上げに入れました。