★今日の給食★

　　　　　・ししじゅうし
　　　　　・ゴーヤチャンプル
　　　　　・もずくスープ
　　　　　・すいか
　　　　　・牛乳

　　　　　　今日は沖縄料理です。
　　　　　ゴーヤは、夏の長い沖縄にとって欠かせない大事な野菜です。
　　　　　苦い野菜ですが、この苦味が暑さを追い払ってくれるのです。
　　　　　チャンプルとは、ごちゃまぜという意味です。
　　　　　チャンプルにするとゴーヤの苦みがうすまります。児童から
　　　　　「今日のゴーヤ苦くなかったよ」という声が返ってきました。
　　　　　ゴーヤチャンプルの材料は、ゴーヤ、豆腐、玉子、豚肉、木耳
　　　　　でした。調味料は、醤油、酒、塩、ごま油です。
　　　　　ご家庭でもお試しください。