★今日のきゅうしょく★

　　　　　　・切干ご飯
　　　　　　・鯖のカレー揚げ
　　　　　　・味噌汁
　　　　　　・金時豆の甘煮
　　　　　　・美生柑
　　　　　　・牛乳

　　　　　　切干大根は、大根を天日で干してつくる日本の伝統的な
　　　　　　保存食です。生の大根よりも甘味が増して、カルシウム
　　　　　　ビタミン・鉄分が増えます。これらは日本人が不足しがち
　　　　　　な栄養素です。今日はご飯に混ぜました。